最近、ゆで卵を手軽に作れる、エッグスチーマーをAmazonで購入した。大体、2000円位だった。一度に卵6個を蒸せる。冷蔵庫から出して、直接スチーマーに入れ、つまみを回して15分に設定するだけで、固ゆで卵が完成だ。
野菜も蒸せるし、半熟卵も作れてとても便利だ。ゆで卵を頻繁に作る人におすすめだ。
ただ、購入してすぐに鳥インフルエンザの影響か卵が値上がりした。普段、栄養価が高い価格の優等生として活躍しているだけに、これはなかなか痛かった。それでも、200円出せば大体、10個入りの卵が買える。一つ20円である。
卵には各種ビタミンが含まれる他、たんぱく質が豊富だ。一つのゆで卵に大体6g程度のたんぱく質が含まれる。ホエイプロテインや肉等の他のたんぱく源と比べても非常に優秀だ。
但し、コレステロールの取りすぎには注意で食べるならば一日二つ程度が目安だとされる。
私は毎日、ゆで卵を一つ食べる事にしている。エッグスチーマーは目を離しても湯が吹き溢れたりしないし、自動で止まるので手間がかからない。
もし、良ければ購入してみて欲しい。
そこには快適なゆで卵ライフが待っている。
